Inspection Report of Sabias kitchen by Sabia Khatun
Admin
Inspection Report
64 Views.
১৭ দিন ৩ ঘন্টা ৪২ মিনিট আগে প্রকাশিত।
124 Points.
95.38% Percent.
A+ Grade.
পরিদর্শনের তারিখঃ
17 April, 2026
প্রধান পরিদর্শকঃ
SR. Shuvo
সহকারি পরিদর্শকঃ
Ismot Ara
উদ্যোক্তার মোবাইলঃ
01939012058
প্রতিষ্ঠানের ঠিকানাঃ
ঝুমঝুমপুর, মিটার মোড় থেকে ভেতরে।
পরিদর্শনের বিষয় সমূহঃ
যে সকল বিষয়ে পরিদর্শন করা হয় এবং মান প্রদান করা হয় তার বিস্তারিত নিচে প্রদত্ত হল।
| Sl. | বিষয় | প্রাপ্ত | পূর্ণ |
|---|---|---|---|
| 1. | কিচেনে পর্যাপ্ত ভেন্টিলেশন ব্যবস্থা আছে? | 10 | 10 |
| 2. | চুলা ও এর আশপাশ তেল ছিটা বা দাগ মুক্ত কি? | 10 | 10 |
| 3. | পাত্র পরিস্কার এর স্থান(সিংক) পরিচ্ছন্ন? | 10 | 10 |
| 4. | কিচেনের পরিবেশ ধুলা বালি মুক্ত? | 9 | 10 |
| 5. | কিচেনের ছাদ ও দেয়াল তেল/কালি/ঝুল/ময়লা মুক্ত? | 10 | 10 |
| 6. | ওভেন, ব্লেন্ডার, বিটার বা অন্যান্য ইউটেনসিল পরিচ্ছন্ন? | 10 | 10 |
| 7. | প্যাকেজিং এর স্থান গ্রহণযোগ্য ও পরিচ্ছন্ন? | 10 | 10 |
| 8. | প্যাকেজিং এ ব্যবহৃত দ্রব্যাদি সংরক্ষণের স্থান ধুলা বালি মুক্ত ও পরিচ্ছন্ন? | 9 | 10 |
| 9. | ব্যবহৃত সকল প্যাকেটজাত উপকরণ মেয়াদ আছে? | 10 | 10 |
| 10. | ব্যবহৃত লুজ/প্যাকেটবিহীন উপকরণ মেয়াদ আছে? | 9 | 10 |
| 11. | ফ্রিজ এ পরিচ্ছন্ন পরিবেশ নিশ্চিত করা হয়েছে? | 10 | 10 |
| 12. | ফ্রিজে খাদ্য সংরক্ষণের নীতিমালা মানা হয়েছে? | 7 | 10 |
| 13. | বিএসটিআই অনুমোদনহীন কোন প্যাকেটজাত উপকরণ আছে কিনা? | 10 | 10 |
| সর্বমোট | 124 | 130 |
বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ
১. নিয়মিতভাবে পরিদর্শন কার্যক্রম সারা বছর চলমান থাকে।
২. উপরোক্ত সকল তথ্য পরিদর্শকদের মাধ্যমে সরেজমিনে পরিদর্শন স্বাপেক্ষে প্রমাণিত।
৩. কোন প্রতিষ্ঠান এর যে ঠিকানায় পরিদর্শন রিপোর্ট রয়েছে, ঠিকানা পরিবর্তন হলে এই রিপোর্ট প্রযোজ্য হবে না।
৪. ঠিকানা পরিবর্তন হলে অনতি বিলম্বে নতুন করে পরিদর্শনের আবেদন স্বাপেক্ষে নতুন রিপোর্ট গ্রহণ করতে হবে।
৫. হালনাগাদ পরিদর্শন রিপোর্ট ব্যতীত কোন কিচেন প্লাটফর্মে ব্যবসা করার অনুমতি পাবে না।
Direct Share Link :
সার্টিফিকেট পূর্বের পরবর্তী
